segunda-feira, dezembro 19, 2011

Enroladinho de Salsicha






Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1 xíc. de óleo 
2 xíc. de leite morno
30 g de fermento fresco
1 colh.  (sopa) de açúcar
1 colh. (chá) de sal


Preparo:

Misture o fermento e o açúcar até dissolver. Acrescente o leite, o óleo e o sal e aos poucos a farinha de trigo. E sove até a massa desgrudar das mãos. Enrole a massa no filme plástico e deixe descansar por 15 min. Utilize.

Dica: Essa massa pode ser usada com qualquer recheio. Salsicha, queijo e presunto. frango desfiado, carne moída.



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