segunda-feira, dezembro 19, 2011

Cupcake dos Deuses









Ingredientes:

5 colh. (sopa) de açúcar
2 colh. (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos inteiros

1/4 xíc. de leite
10 gotas de baunilha

3 colh. (sopa) de farinha de trigo
1 colh. (sopa rasa) de fermento pó químico
1 pitada de sal


Preparo:

Bater o açúcar com a manteiga até ficar fofo e branco. Acrescente os ovos 1 a 1. Bata bem.

Desligue a batedeira.

Junte aos poucos o leite com a baunilha e a farinha de trigo com o sal e o fermento. Misture tudo delicadamente.
Despeje em forminhas para cupcakes e deixe assar até ficar douradinhos em forno pré-aquecido a 180º.

Decore a gosto.

Obs.: Eu rechiei com brigadeiro branco e decorei com chantilly e confeitos.

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