quarta-feira, abril 06, 2011

Pavê de Bába de Moça



Ingredientes:

200 ml de leite de côco
1 leite condensado
1 xíc. de leite
4 gemas 
100 g de côco ralado
200g de bolacha maizena

Prepraro:

Numa panela coloque os 4 primeiros ingredientes e aproximadamente metade do côco ralado. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar, mexendo delicadamente. Reserve para esfriar.
Num refratário faça camadas de bolacha umidecida no leite e creme. Termine com creme e polvilhe o  restante do côco ralado por cima. Leve pra gelar por 2 horas.

Obs.: Desculpe, esqueci de tirar foto antes de servir.

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