terça-feira, setembro 28, 2010

Broa de Fubá

Eu estava procurando na internet uma receita de broa de fubá, que pra mim é aquele biscoito redondo com erva doce. Então me apareceu essa receita. Eu gostei e testei. Ficou DOS DEUSES mesmo. É uma daquelas receitas que lembra carinho de vovó.
Receita:

2 copos (americano) de leite
2 copos (americano) de fubá
1/2 copo (americano) de óleo
3 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
1 copo (americano) de açúcar
1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar um creme homogênio. Despeje numa forma com furo no meio untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que ao enfiar um palito o mesmo saia limpo. Dá um belo café da tarde.
Bom Apetite.

Um comentário: